あじ干物
特選アジ開き3枚セット 販売価格1,360円(税込) 花エビ潮干し5枚 販売価格1,350円(税込) 金華サバ潮干し違いあり;なので、この目的では背開きが適するのです。 この開き方を最も多用する料理は「アジフライ」です アジフライの作り方 魚の背開きのやり方 ①、アジは姿のままで売られていることが多いですね。頭突きのアジを最初からさばいてみましょう。(頭を