「豚肉のレシピ」について。 この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。 あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法 を参照してください。 1 鍋にサラダ油の半量を熱し、強めの中火で豚ヒレ肉の表面を焼き、いったん別に取りおく。 2 (1)の鍋に残りのサラダ油を加え、野菜を加えて全体を軽く炒め、 (1)をもどす。 3 顆粒チキンブイヨン、塩、コショウ、白ワイン、水、ローリエを加え、蓋を 西部 るみさんの豚肩ロース肉を使った「白ワイン角煮」のレシピページです。煮汁に白ワインを加えて、さっぱりと仕上げます。そのままからしをつけて食べてもおいしいですが、裏ごししたじゃがいもをかければ、グッと華やかな一品に。 材料 豚肩ロース肉、ねぎ、しょうが、削り節

シェフの 豚肉と豆の白ワイン煮込み 作り方レシピ シェフガッキーの料理ブログ